Entre concours et entraînements, notre deuxième journée portes ouvertes était placée sous le signe du challenge !
Concours
💐 Du côté du Pôle Fleurs, 6 apprentis ont participé aux sélections départementales du MAF fleurs. Ils avaient 3h pour réaliser un bouquet, une coiffe ainsi qu’une structure décorative d’un mètre de haut pour convaincre le jury. Théo LAMPERIERE décroche la médaille d’or🥇 et Ilona IANNUCELLI, la médaille d’argent🥈. Ils représenteront le CFAie lors de la finale régionale.
🥖🥐 Le Pôle Boulangerie Pâtisserie n’était pas en reste avec les concours l’Art et la Manière ! C’est sur la thématique des Jeux Olympiques de Paris 2024 que nos apprentis ont planché ! Pain de tradition, brioché, croissants et pains au chocolat pour nos boulangers ; et mille-feuilles, cake revisité et sucre d’art pour nos pâtissiers. En complément de ces productions attendues, ils devaient aussi confectionner une pièce artistique inspirée de la thématique imposée. Bravo à tous nos apprentis :
Boulangerie : 1ère place Catthy CENTUNE, 2ème place Raphaël MAILLOT, 3ème place Étienne LERCHUNDI, 4ème Hugo BERTHELOT.
Pâtisserie : 1ère place Lou BERTHELOT, 2ème place Maelys PARMENTIER, 3ème place Margaux LELIEVRE, 4ème ex æquo Valentin ANNET, Amidou DIABATE, Lorenzo DI MEO, Malory PLOUZEAU.
🧑🍳 En cuisine, Juline MARAICHER apprentie en BP Arts de la Cuisine, s’entraîner pour le concours des Jeunes Talents de Normandie.
🚗 Du côté de la mécanique automobile, c’était aussi la dernière ligne droite pour Enzo BRARD, apprenti en BAC PRO terminale Maintenance des Véhicules. Il s’entraînait pour le MAF Mécanique Automobile.
🥩 Enfin pour le Pôle Boucherie Charcuterie Traiteur, l’heure était à l’entraînement pour deux jeunes. Lilian RUAULT, apprenti en CAP Boucher, préparait le MAF Régional en Boucherie. Axel DELALANDRE, apprenti en CAP Charcutier Traiteur, finalisait les produits qu’il allait présenter lors du MAF National Charcuterie Traiteur.
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Démonstrations
Le CFAie a vibré au rythme des concours mais aussi des démonstrations métiers. En vente, les visiteurs ont pu tester leurs connaissances sur le matériel des vendeurs. Au Pôle Cuisine Restauration, nos formateurs ont réalisé des cocktails et des démonstrations de flambage. Enfin en coiffure, les visiteurs ont pu admirer les chignons et autres coiffures réalisés par nos apprentis.
L’ensemble des personnels du CFAie a eu beaucoup de plaisir à échanger avec les jeunes et leurs parents autour de l’apprentissage, de nos formations et de nos métiers.
Ce fut une journée riche en animations dans tous nos pôles. Merci à toutes les personnes qui se sont mobilisées pour accueillir nos plus de 860 visiteurs. 🤩
