Le concours de boucherie Inter Régions 2023 s’est déroulé hier au Salon International de l’Agriculture. 12 équipes représentant 12 régions, parmi lesquelles figuraient des apprentis bouchers du CFAie, se sont affrontées lors de cette compétition nationale organisée par la confédération de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs.   Les épreuves Chaque équipe a disposé de 4h pour réaliser […]

Vendredi 17 février, deux de nos apprenties et leurs formatrices, étaient au Théâtre du Châtelet à Paris pour un moment unique : la cérémonie de remise des récompenses des concours du Meilleur Apprenti de France 2022.   A l’occasion de cette cérémonie MAF 2022, ce sont 418 apprentis qui ont été récompensés du titre de

La semaine dernière, nous recevions au CFAie, Valérie Hayer et Stéphanie Yon-Courtin, députées européennes.   Depuis 2019, elles représentent la France au Parlement Européen. Elles sont toutes deux attachées à faire le lien entre l’Europe et les régions françaises. Pour Stéphanie Yon-Courtin, « l’Europe est proche de nous, ses élus doivent l’être aussi ». C’est dans cet

La semaine dernière, une délégation du CFAie est partie en Allemagne. Elle a été chaleureusement accueillie à la mairie de Ritterhude* et dans deux établissements scolaires à vocation professionnelle en Basse Saxe : Soltau et Osterholz-Scharmbeck.    Patrice Pierre, Directeur Général du CFAie, Nathalie Zumsteg, Responsable Pédagogique, Céline Dumont, Responsable Ressources Humaines, et Murielle Roche-Brunet, Responsable

Les vendredis 10 et 17 février, nos apprentis en cuisine ont participé à une MasterClass, encadrée par le Chef étoilé David GALLIENNE. Un moment de partage et d’apprentissage unique pour nos jeunes autour de la préparation d’un repas gastronomique.   Un chef étoilé au CFAie C’était un cours très particulier pour nos apprentis en cuisine

Ce week-end, 24 apprentis du pôle Coiffure du CFAie ont participé au Hair Artist Awards, un concours national de coiffure organisé par Raphaël Perrier au Mans, ouvert aux apprentis de tous les niveaux du CAP au BTS.   Dans une ambiance de show à l’américaine, nos jeunes coiffeurs et coiffeuses ont participé à 3 épreuves

Les sélections régionales de la 47ème compétition WorldSkills se sont tenues ces deux dernières semaines en Normandie. Un concours de haute volée auquel plusieurs de nos apprentis ont participé pour défendre les couleurs les couleurs du CFAie et représenter leur métier.   Après des semaines d’entraînement, nos apprentis se sont mesurés aux épreuves des Worldskills

Les sélections régionales de la Coupe Georges Baptiste 2023 se sont tenues cette semaine. Une compétition renommée dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et du service en salle. C’est Romane BOUILLETTE, apprentie en BP Arts du Service au CFAie qui a remporté ce prestigieux titre !   Romane a concouru face à 6

Retour en images sur la remise de diplômes DELF, de la promotion 2021-2022 de nos apprentis en classe FLE. 🎓 Félicitations à tous ces jeunes pour leur réussite et leur persévérance. Avec des parcours personnels et professionnels parfois semés d’embuches, c’est aujourd’hui une belle victoire pour eux. Avec ce diplôme en poche, ils sont parés

Ce week-end, les équipes du CFAie de Val-de-Reuil était présentes au Salon des Métiers, de l’Emploi et de l’Orientation à la Halle des Expositions à Evreux. 📸 Retour en images sur les superbes réalisations de nos apprentis et formateurs en boucherie charcuterie, cuisine, primeur et fleurs : de beaux paniers garnis de fruits et légumes pour