Thomas et Louis, deux apprentis en CAP Boucher 2ème année, ont relevé un défi de taille en participant à un concours de boucherie en équipe, et qui plus est, en famille puisqu’ils sont cousins ! Lors de cette compétition, ils ont su faire preuve d’un savoir-faire remarquable et d’une grande créativité, ce qui leur a valu […]

Nos deux apprentis, couronnés lauréats régionaux en octobre dernier, on disputé à la finale nationale des concours du Meilleur Jeune Boulanger et du Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie Pâtisserie, à Laval, en Mayenne et quelle finale !   Vente Pour cette finale nationale, Amandine a été évalué sur toute

Mathy et Arnold, deux jeunes apprentis CAP chocolatier confiseur, ont participé à un concours prestigieux ce lundi. Il s’agit du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » spécial pâtissier, qui s’est déroulé à Caen, au CIFAC. Le jury était composé de pâtissiers professionnels reconnus. Les épreuves du concours ont duré 7 heures, pendant lesquelles nos

Hier soir, le CFAie célébrait le lancement officiel sa nouvelle implantation à Caër Normanville, près d’Evreux.   Une soirée inaugurale riche en discours, dont ceux de Thérèse AUZOU, Présidente de l’AIDAMCIE-CFAie, et de Patrice PIERRE, Directeur Général du CFAie, mais aussi de plusieurs intervenants du paysage politique local comme Jean-Michel COSTASEQUE (Président de la CCI

La semaine dernière, les apprentis en CAP, Bac Pro et TEAVA de notre centre de formation, le CFAie, ont eu la chance de participer à une sortie au Mondial de l’Automobile à Paris.   Cet événement incontournable dans l’industrie de l’automobile a été l’opportunité pour nos apprentis de rencontrer des professionnels, mais aussi de découvrir

Nicolas, apprenti en BP Boulanger, a défendu les couleurs du CFAie lors du concours du Meilleur Jeune Boulanger qui s’est tenu ce jeudi. Organisée tous les ans à l’initiative de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française, la finale régionale de cette compétition s’est tenue cette année dans les locaux du CFAie de Val-de-Reuil.

Cette semaine, Amandine et Thomas, apprentis en Bac Pro Vente, ont représenté le CFAie lors de la finale régionale du 12ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie Pâtisserie. 👉 Objectif du concours : valoriser le personnel de vente de la boulangerie française.   Les participants ont été évalués par un jury

La semaine dernière, nos apprentis fleuristes ont eu l’opportunité de participer au salon FLEURAMOUR à Alden Biesen, en Belgique, l’un des événements les plus prestigieux dans le monde de la fleur.   Cette année marquait le 25ème anniversaire de l’événement, qui a réuni plus de 400 artistes fleuristes venus de plus de 20 pays différents.

Méryne & Laly, apprenties en BTM Pâtissier ont représenté le CFAie pour la finale régionale du Concours d’Un des Meilleurs Apprentis de France Chocolatier Confiseur. 🍫 L’épreuve s’est tenue à l’Ecole de Paris des métiers de la table et a réunit un jury composé de professionnels du domaine chocolatier confiseur. Une challenge gourmand, mais surtout

Ce matin, un nouveau véhicule est venu compléter la flotte automobile du CFA, et pas n’importe lequel : la Toyota Mirai ! Une voiture nouvelle génération, qui fonctionne à l’hydrogène : elle n’émet aucune émission polluante et rejette uniquement de l’eau ! A cette occasion, les équipes de Toyota Toys Motors sont venues au CFAie pour présenter le