Notre seconde JPO du 15 mars était placée sous le signe du challenge ! En effet, entre concours et entraînements à différentes compétitions, nos apprentis ont su se dépasser, sous le regard curieux des plus de 900 visiteurs de la journée portes ouvertes. Fusion créative entre fleurs et peinture 🌸 Dans l’atelier fleurs, le MAF […]

Apprentis en BP Boulanger, Lenny CAILLET et Tristan LAINE ont participé à l’édition 2025 du concours du Meilleur Croissant au beurre d’Isigny Saint Mère, à Coutances. Des entraînements soutenus 💪 Pour participer à cette compétition renommée, nos deux apprentis avaient tout d’abord dû concourir face à leurs camarades lors d’un concours interne aux apprentis du

Les pépites normandes de la boucherie ont participé cette semaine au concours régional du Meilleur Apprenti de France en Boucherie 2025. Après une belle médaille d’or aux sélections départementales du concours, Antoine LOUVET apprenti en CAP Boucher 2e année a participé à la finale régionale du MAF Boucherie 2025. Il a concouru face à 4

Nos apprentis en deuxième année de CAP Cuisine ont eu l’opportunité de vivre une expérience inoubliable en Pologne. Entre découvertes historiques et échanges professionnels, ce voyage a renforcé leurs compétences de nos apprentis cuisiniers tout en élargissant leur horizon culturel. Une plongée au cœur de l’histoire européenne 💡 Le séjour a débuté par une immersion

L’année 2025 démarre en beauté pour le CFAie avec une superbe première journée portes ouvertes. 🤩 Les équipes du CFAie sont ravies d’avoir pu renseigner plus 350 jeunes parmi les 950 visiteurs qui ont poussé les portes de notre établissement tout au long de la journée. C’était une journée riche en animations, pour faire découvrir

Explorez les futurs locaux du CFAie. ✨ Alors que les travaux ont commencé sur le campus de Val-de-Reuil, nous vous proposons une immersion aux cœur des nouveaux espaces du CFAie grâce à des simulations 3D. De nouveaux espaces d’accueil chaleureux ☕ Avec un hall lumineux, le CFAie donne le ton des espaces d’accueil de ses

Lundi 27 janvier, le laboratoire de boucherie du CFA de Val-de-Reuil a accueilli la sélection départementale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » (MAF) en boucherie. Six apprentis motivés, encadrés par trois jurés et un formateur, se sont affrontés lors d’une épreuve intense de 4 heures. Retour sur cet événement marquant pour la filière

Lilian GUILBERT, apprenti à la Charcuterie du Parvis de Louviers, est monté sur la deuxième marche du podium lors de la sélection régionale du concours MAF Charcuterie. Initié par la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs en 1972, il s’agissait de la 54ème édition de cette compétition réservée aux apprentis charcutiers. Pour convaincre le jury, les participants

Après avoir proposé 3 formations à la rentrée dernière (BAC PRO Cuisine, CS Vendeur Conseil en alimentation, CS Pâtisserie de boutique), 3 nouvelles formations vont rejoindre l’offre du CFAie. Zoom sur ces nouveaux diplômes. 📣 🥖 Devenir un expert des pâtes et garnitures en boulangerie Avec le Certificat de Spécialisation Techniques du Tour en Boulangerie

Charlotte BOULEUX, apprentie en CAP CSHCR, s’est distinguée lors de la prestigieuse Coupe Georges Baptiste, décrochant une remarquable deuxième place. Cette compétition renommée, qui s’est tenue le 7 janvier 2025 au lycée Georges Baptiste à Canteleu, a réuni 10 candidats pour la sélection régionale Normandie Rouen. Des performances made in CFAie Le CFAie était représenté