Cette action partenariale, située en plein cœur du quartier de La Madeleine à Evreux, se tiendra jeudi 19 octobre. L’objectif : promouvoir les métiers de la restauration et aller à la rencontre des publics éloignés de l’emploi et de la formation. Ils pourront découvrir, échanger, s’initier et pratiquer auprès des professionnels de la restauration et […]

C’est Alexis PORET, apprenti en BP Boulanger, qui a pris part à la 42ème édition du concours du Meilleur Jeune Boulanger. Il réalise son apprentissage dans la boulangerie-pâtisserie Les p’tites douceurs, à Bernay. 👉 L’objectif de la compétition du Meilleur Jeune Boulanger : mettre en valeur l’artisanat boulanger et valoriser le savoir-faire des jeunes professionnels. Cette année,

La 13ème édition de ce concours dédié à l’art du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie s’est déroulé hier, à Rouen. Deux apprenties en BAC Pro Métiers de la Vente et du Commerce, ont défendu les couleurs du Pôle Vente du CFAie lors des sélections régionales. Il s’agit de Maëva ROUSSEL, apprentie au Fournil

C’est Arnold CALERO FERNANDEZ, apprenti en BTM pâtissier confiseur glacier traiteur, qui a représenté le CFAie dans ce concours. Cette année, notre chocolatier confiseur en herbe a pu exprimer leur créativité sur le thème « les quatre éléments de l’univers », c’est à dire le vent, l’eau, la terre et le feu. Pour espérer monter sur la

Les WorldSkills, c’est LA compétition des métiers ! La finale nationale de la 47e édition s’est tenue cette semaine à Lyon. Un événement majeur auquel cinq de nos apprentis ont participé sous la bannière du CFAie. 🤩 Cette compétition a pour but de promouvoir plus de 60 métiers en mettant au cœur du championnat la

Hier soir, nos apprentis qui se sont distingués dans le cadre de concours cette année ont été mis à l’honneur. Un moment de convivialité avec nos jeunes, leurs formateurs, leurs familles mais aussi leurs maîtres d’apprentissage et employeurs. Des élus locaux étaient également présents pour féliciter les jeunes pour leurs performances. Cette soirée est un

Deux nouveaux véhicules ont rejoint la flotte automobile du CFAie. Leur particularité ? Ils sont rétrofités ! Autrement dit, leur moteur thermique a été remplacé par un moteur électrique. .Grâce au partenariat noué avec TOLV, une entreprise spécialisée dans la conversion à l’électrique de véhicules utilitaires, le CFAie s’équipe en rétrofit ! Après l’hydrogène et

La sélection nationale du MAF vente étalagiste 2023 s’est déroulée ce week-end à Nice. Deux de nos apprentis y ont participé aux côtés de 23 autres candidats venus de la France entière. Après avoir été médaillés lors de la finale régionale en mai dernier, Manon PENICAUD et Sacha LEBERTRE, apprentis en Bac Pro Métiers du

Le Gouvernement a annoncé qu’il serait possible de passer son permis et de conduire à 17 ans, dès janvier 2024. A cette occasion, nos jeunes se sont exprimés au micro de France Bleu Normandie. La mobilité est un sujet majeur pour nos apprentis. L’annonce du permis à 17 ans est donc une bonne nouvelle pour

Les sélections départementales et régionales du MAF boulangerie 2023, c’était ce week-end à Ifs (Calvados) ! Deux de nos apprentis en CAP chocolatier confiseur et Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée ont participé à cette compétition. Le challenge à relever pour monter sur le podium ? Produire un pain de tradition française et de campagne, une pâte