MAF boulangerie finale départementale & régionale 2023 🥖
Les sélections départementales et régionales du MAF boulangerie 2023, c’était ce week-end à Ifs (Calvados) ! Deux de nos apprentis en CAP chocolatier confiseur et Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée ont participé à cette compétition. Le challenge à relever pour monter sur le podium ? Produire un pain de tradition française et de campagne, une pâte […]
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